UCY 2

 Πανεπιστήμιο Κύπρου - University of Cyprus

UCY also offers scholarships for international students




Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

UCY 1

Image
         Πανεπιστήμιο Κύπρου- University of Cyprus The University of Cyprus is a public research university established in Cyprus in 1989. It admitted its first students in 1992 and has approximately 7000 students
Read more
Image
 Υλικά Συνταγής 2 αυγά θερμ. δωμ. 1 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 πρέζα ζάχαρη 1/4 κ.γ. αλάτι 1¼ φλ. γάλα φρέσκο 2 κ.σ. βούτυρο (λιωμένο και κρύο) (40γρ) λίγο βούτυρο (για το ψήσιμο) Για το σερβιρισμα φρέσκα φρούτα εποχής μέλι ή λιωμένη σοκολάτα ζαμπόν και τυρί ή ότι άλλο σας αρέσει Εκτέλεση Όλα τα υλικά για τις κρέπες να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Αν ξεχάσατε να βγάλετε τα αυγά από το ψυγείο, δείτε εδώ πώς να τα φέρετε σε θερμοκρασία δωματίου. Σε ένα μπολ, βάζουμε τα αυγά και τα χτυπάμε με σύρμα. Προσθέτουμε το γάλα, το αλεύρι κοσκινισμένο, το βούτυρο, τη ζάχαρη και το αλάτι. Χτυπάμε καλά με σύρμα τον χυλό να ενωθούν τα υλικά. Αφήνουμε το μείγμα να μείνει και να σταθεί για 1 ώρα. Αν ο χυλός είναι παχύς, ρίχνουμε λίγο γάλα. Βουτυρώνουμε με λίγο μαλακό βούτυρο ένα αντικολλητικό τηγάνι, ρίχνουμε λίγη ποσότητα από το μείγμα και κουνάμε το τηγάνι μέχρι να απλωθεί και να πάρει το επιθυμητό σχήμα η κρέπα. Ψήνουμε για 1′ σε μέτρια φωτιά και αναποδογυρίζουμε όταν ξεκολλάει η κρέπα....
Read more